Khám Phá Những Món Ăn Vặt Ngon Tại Đà Nẵng Mà Du Khách Nào Cũng Mê

Ngoài những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, những công trình độc đáo và những hoạt động mua sắm, du ngoạn, thì ẩm thực là một phần quan trọng không thể thiếu khi đi du lịch một nơi nào đó.

Với Đà Nẵng, thành phố đầy nắng và gió thuộc dải đất miền Trung, thì ẩm thực vô cùng đa dạng với nhiều món ngon, được nhiều du khách yêu thích. Từ những món chính đến những món ăn vặt cũng đều sở hữu một sự hấp dẫn riêng.

Bạn đang du lịch Đà Nẵng và muốn khám phá nền ẩm thực của mảnh đất này? Hãy để Alani Hotel & Spa giới thiệu cho bạn những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng qua bài viết này!

Kem Bơ

Kem bơ là một trong những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng, mà còn thu hút khách du lịch bởi cách chế biến độc đáo. Ly kem là sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ sánh mịn và kem béo ngậy, kết hợp với một chút dừa khô mang đến hương vị không thể nào quên được.

Để có được một ly kem bơ ngon đòi hỏi ở người bán phải có sự chọn lựa bơ rất khéo léo, tỉ mỉ, bởi nếu chọn phải quả bơ có màu nâu hồng hay tiếng hạt bơ quá to thì phần thịt sẽ bị mỏng và khi xay bơ sẽ bị đắng. Đặc biệt nhất là ở lớp kem không đường được đánh bông lên mang lại hương vị thơm ngon và béo ngậy khiến giới trẻ Đà Thành không thể bỏ qua.

Bánh Tráng Kẹp

Nếu bạn hỏi một bạn trẻ nào đó về những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng thì ý tưởng hiện lên đầu tiên chính là bánh tráng kẹp. Chẳng phải ngẫu nhiên mà bánh tráng kẹp lại được giới trẻ Đà Thành ưu ái. Khác với vẻ ngoài dân dã và bình dị của các hàng quán vỉa hè, bánh tráng kẹp là một món ăn mang đến một hương vị vô cùng hài hòa và độc đáo.

Đến với các quán bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng, những dĩa bánh tráng nóng hổi với nhiều hương vị, thơm khiến nhiều thực khách khó có thể cưỡng lại. Từng dĩa bánh nóng hổi, giòn giòn mang lại hương vị thơm ngon của trứng gà thơm béo hoặc pate mặn mặn hòa quyện với nhân bánh và một chút hành khô, tạo nên một dư vị đậm đà khó quên. 

Miền Trung là nơi được mọi người nhớ đến với các món ăn có hương vị đậm đà hơn so với hai miền tổ quốc và với món bánh tráng kẹp thì hương vị đậm đà ấy được thể hiện qua nước chấm. Với sự nêm nếm vừa phải, ngọt ngọt, thanh thanh hòa quyện cùng nhau, tạo nên một hương vị khó quên đối với thực khách.

Chè Thái

Trong những ngày hè dưới thời tiết oi ả thì chè Thái là một trong những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng vô cùng lý tưởng cho khách du lịch. Và để giải nhiệt để tiếp tục những cuộc vui thì du khách có thể tự thưởng cho mình những giây phút thư giãn và thoải mái bên ly chè mát rượi, thơm ngon tại một trong những quán chè nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán nào đó bán chè Thái trên những cung đường du lịch của Đà Nẵng vì đây là một trong những món ăn vặt ngon và phổ biến ở địa danh này. Tuy nhiên, để thưởng thức một ly chè chất lượng và đúng chất hương vị Đà Thành thì Chè Liên là một địa điểm mà Alani Hotel & Spa muốn chia sẻ đến bạn!

Bánh Tráng Đập

Nếu đến Đà Nẵng với một chi phí ít ỏi trong tay nhưng muốn thưởng thức những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng, vậy nên ăn gì? Bánh tráng đập là một sự lựa chọn thích hợp nhất dành cho bạn!

Món bánh đập thường được tìm thấy ở các quán vỉa hè hoặc với hình ảnh thân thương hơn là những cô gánh hàng đi quanh khắp các phố phường Đà Nẵng. Đối lập với hình thức giản dị bên ngoài, món bánh tráng đập được chuẩn bị vô cùng cầu kì, đòi hỏi ở người làm một sự cẩn thận, tỉ mỉ nhất định.

Món ăn này được làm từ một loại gạo tẻ thơm, có độ dai vừa phải để mặt bánh không bị dày, mịn và láng. Khi bánh vừa chín tới, thợ làm bánh sẽ dùng một thanh tre mỏng luồn phía dưới mép bánh để lấy ra khỏi khuôn sao cho bánh vẫn giữ được hình dạng ban đầu, tay còn lại đổ tiếp mẻ mới. 

Bên cạnh miếng bánh tráng giòn rụm thì điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm. Nước chấm được làm từ mắm cá cơm hoặc cá nục ở vùng biển Quảng Nam. Mắm được pha sánh sánh, kết hợp với một chút tỏi băm và ớt tạo nên hương vị cay cay, ngon khó cưỡng.

Bánh Bèo

Bánh bèo cũng là một trong những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng vào mỗi buổi xế chiều. Bánh bèo Đà Nẵng mang một hương vị đặc trưng riêng, không thể nhầm lẫn với nơi nào khác. 

Với màu sắc trắng đục của bánh bèo điểm thêm sắc đỏ của tôm thịt tạo nên một món ăn vô cùng bắt mắt. Độ ngon của bánh bèo còn được tăng lên khi ăn cùng với mới nước chấm chua chua, ngọt ngọt, càng khiến cho món ăn này dậy mùi thơm hơn.

Trứng Chén Nướng

Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt độc lạ nhưng bổ dưỡng với sức khỏe, thì trứng chén nướng là một món ăn không thể nào bỏ qua. Mặc dù không quá phổ biến với những du khách du lịch, nhưng đây cũng là một trong những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng.

Trứng chén nướng gồm lớp bơ được phết vào chén, 4 quả trứng cút, thêm hành tươi, nướng trên than củi một chút, sau đó cho thêm xúc xích. Khi nướng, mùi thơm của bơ và trứng quyện vào nhau, kích thích khứu giác của những người đi đường.

Những chén trứng nướng nóng hổi ăn ngon nhất trong tiết trời se se lạnh. Trứng lòng đỏ còn tái kết hợp với bơ, hành khô, ruốc, phô mai tạo nên mùi thơm ngậy. Bạn có thể cho thêm nước sốt me lên chén trứng để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn. Sốt me có vị chua ngọt, hơi sền sệt giúp cho món trứng không bị ngấy.

Các Loại Ốc

Các món ốc được xem như là một đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng. Là thành phố biển nên ẩm thực Đà Nẵng không thể thiếu những món ốc được chế biến nóng hổi, mang hương vị cay nồng, khiến ai cũng không thể bỏ lỡ khi đến với mảnh đất này. Ốc hút là tên gọi thân thuộc mà người dân Đà Nẵng dùng để chỉ món ốc xào sả ớt.

Để có được những món ốc hút tươi ngon thì trước hết ốc phải tươi, ngọt tự nhiên. Ốc được lựa chọn là những con ốc tươi ngon được đánh bắt và chế biến ngay trong ngày, ngâm nước gạo và ớt tươi cho sạch đất rồi mới đem luộc cùng lá chanh và nước dưa chua để tạo độ ngọt.

Thường khi ăn ốc hút, chủ quán sẽ đem kèm một chén nước chấm chua ngọt đủ vị thơm mùi lá chanh, ớt cay nồng. Tuy nhiên, bạn chỉ cần ăn không là đã đủ đậm đà mà không cần chấm nước mắm. Ốc hút là một trong những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng bạn nhất định phải thử khi có dịp du lịch Đà Nẵng nhé! 

Tàu Hủ

Có thể nếu nói tàu hủ thì du khách miền Bắc sẽ thấy hơi xa lạ, tuy nhiên nó chính là tào phớ đấy! Vào mùa hè nóng nực thì một bát tàu hủ lạnh sẽ là một trong những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng được nhiều người lựa chọn.

Bạn có thể thưởng thức tàu hủ đúng vị tại quán Tàu hủ xe Lam Đà Nẵng. Nằm trên con đường Trần Phú sầm uất và dễ tìm kiếm, đây là một địa điểm mang đến không gian mở, thoáng đãng như một làn gió mới xua đi bao oi bức, mệt nhọc giữa ngày hè nóng.

Quán Tàu hủ xe Lam Đà Nẵng chỉ sử dụng đậu nành nguyên chất. Do đó, món ăn ở đây chứa nhiều dinh dưỡng, thơm ngon và khá tốt cho sức khỏe. tàu hủ đặc, có độ kết dính khá cao và mềm mịn. Khi ăn kèm với đủ nguyên liệu như thạch trái cây, trái cây tươi, xoa xoa hạt lựu tươi mát. 

Mỗi nguyên liệu mang theo một hương vị khác nhau, tưởng chừng rất khó dung hòa nhưng khi hòa quyện với một chút nước dừa, một chiếc bánh flan béo mềm, thơm vị cà phê lại mang đến cảm giác vô cùng ngon miệng.

Alani Hotel & Spa vừa giới thiệu cho bạn những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng. Đây không phải là tất cả những món ngon tại Đà Nẵng mà còn nhiều những món ăn khác cũng hấp dẫn không kém! Hãy thử trải nghiệm tất cả những món ăn vặt mà bạn biết, bạn sẽ không phải hối hận đâu!